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お酢の力で夏バテ防止。

節分以外で、巻きずしを作るのは

何年振り・・・

特にイベントがあるわけでもなく・・

唯々、何か家族に

驚いてもらいたくて

がんばりました。

だって、夏休みなんだから・・

いつもと違うワクワクすること

ないかなって。

微力ながら、主婦にできることって何?

・・美味しいご飯を作ること。

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沢山お刺身を買って、

コロンコロンとした、

わが家のラップで簡単握りずしも

添えて・・

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作っている最中に

皆が見たら、なんて言うかなと

色々と想像していた私が

一番ワクワクしていたかも。

兎に角たくさん作りました。

いただきま~すの声とともに

あっという間に、なくなりました。

簡単で美味しかった、

巻き寿司って何でも

好きなものを巻けばいいんですね。

せっせと具を巻いているとき

色々とアイデアが浮かんできました。

そして、私はこれまで、ちらし寿司や

巻きずしは家庭でも作れるけれど

握りずしだけはお寿司屋さんへ

行かないと食べられないと思っていました。

握り寿司だけは、修行を積んだ

職人の成せる芸術、専門職の領域だから。

でも自宅用なら

ラップで、なんちゃって握りずしだけれど

作れるんですね。

一番楽しんでいたのは

間違いなく・・私でした。


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